Menù Pur Lana

10.06- 13.06.2025

Pur Burger con pane al farro e sesamo Bio, carne di vitellone nostrano Bio, insalata, speck della Val Venosta, formaggio al peperoncino e mostarda piccante

Burger di tacchino con pane al farro e sesamo Bio, tacchino, insata, pomodori, formaggio "Stilfser" e maionnaise fatta in casa

Patate al rosmarino: su verdure miste con formaggio fresco

Patate al rosmarino: su verdure miste con formaggio fresco e trota affumicata

Patate al rosmarino: su verdure miste con formaggio fresco e speck della Val Passiria

Insalata mista stagionale: con speck della Val Passiria, uova del contadino, mozzarella e formaggio di malga altoatesino

Insalata mista stagionale: con trota affumicata altoatesina

Insalata mista stagionale: con cereali nostrani

• Lunedì

  ***

  ---

  ***

• Martedì

  Lasagne con funghi e spinaci

  ---

  Insalata di verdure crude con mozzarella e uova

• Mercoledì

  Fusili Pastalpina con pesto al pomodoro, mozzarella e basilico fresco

  ---

  Canederli di fegato su insalata verde

• Giovedì

  Cosce di pollo disossate al forno con riso cotto al vapore e carote

  ---

  Insalata di lenticchie

• Venerdì

  Pak- Choi alla griglia gratinato con formaggio con crema di verdure

  ---

  Insalata mista con tacchino alla griglia